Traiser Spätburgunder Rosé trocken
Ein eleganter sortentypischer Rosé mit deutlicher Burgundernote. Leichte Erdbeeraromen im
Duft , Frucht, Eleganz und Kraft im Geschmack machen ihn zum „Sommerwein“ schlechthin.
Das hohe Mostgewicht verleiht diesem Wein eine große Geschmacksfülle und Nachhaltigkeit,
Etwas Restzucker, gut ausbalanciert mit feiner Säure, und die leicht prickelnde Frische garantieren harmonischen Genuss ob zu gegrilltem Fleisch, Fisch und würzigem Gemüse oder an heißen Sommertagen gut gekühlt einfach „solo.
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | Spätburgunder |
| Lagen | Traiser Ortslagen |
| Böden | Sandiger Lehm,steinig-grusiger Lehm, Gehängeschutt des roten Rhyolith-Vulkangesteins (Porphyr) |
| Ernte | Selektive Handlese, 1-2 Durchgänge |
| Weinausbau | Kontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl |
| Mostgewicht | 91° Oe |
| Alkohol | 12,5 Vol% |
| Restzucker | 3,3 g/l |
| Säure | 6,1 g/l |
| Trinkreife | 0-3 Jahre |
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