Traiser Weißburgunder Brut

Unser Weissburgunder Jahrgangssekt, traditionelle Flaschengärung und 2 Jahre auf der Feinhefe gelagert.

Typische Burgunderfrucht, zart und  feinperlig, trocken, sehr ausgewogen

Anregender Begleiter zum Sektempfang, zum Start eines Menüs, zu jedem festlichen Anlass.

Jahrgang2014
Rebsorten100% Weißburgunder
LagenTraiser Ortslagen
BödenSandiger Lehm, steinig-grusiger Lehm
ErnteSelektive Handlese, 2-3 Durchgänge
WeinausbauKontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl, Flaschengärung nach Champagnermethode
Mostgewichtn/a
Alkohol13,0 Vol%
Restzucker10,2 g/l
Säure6,7 g/l
Trinkreife0-3 Jahre
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