Traiser Spätburgunder Rosé trocken

Ein eleganter sortentypischer Rosé mit deutlicher Burgundernote. Leichte Erdbeeraromen im

Duft , Frucht, Eleganz und Kraft im Geschmack machen ihn zum „Sommerwein“ schlechthin.

Das hohe Mostgewicht verleiht diesem Wein eine große Geschmacksfülle und Nachhaltigkeit,

Etwas Restzucker, gut ausbalanciert mit feiner Säure, und die leicht prickelnde Frische garantieren harmonischen Genuss ob zu gegrilltem Fleisch, Fisch und würzigem Gemüse oder an heißen Sommertagen gut gekühlt einfach „solo.

Jahrgang2015
RebsortenSpätburgunder
LagenTraiser Ortslagen
BödenSandiger Lehm,steinig-grusiger Lehm, Gehängeschutt des roten Rhyolith-Vulkangesteins (Porphyr)
ErnteSelektive Handlese, 2-3 Durchgänge
WeinausbauKontrollierte Vergärung und Reifung in Edelstahl
Mostgewicht96° Oe
Alkohol13,0 Vol%
Restzucker5,7 g/l
Säure6,5 g/l
Trinkreife0-3 Jahre
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