Traiser Rotenfels Riesling Kabinett

Der Traiser Rotenfels mit seinen steilen Südhängen auf der Schulter des grandiosen Rotenfelsmassivs ist das Herzstück unseres beeindruckenden Lagenportfolios. Seit über 200 Jahren liefern diese Parzellen Spitzenweine von trocken bis edelsüß, die das Gefühl vermitteln mit jedem Schluck in die Rieslingtraube zu beißen.

Wenig Alkohol, dafür beschwingte Leichtigkeit, feine Aromen und zarte Struktur – diese Attribute machen unseren Traiser Rotenfels Riesling Kabinett aus. Das macht ihn vielseitig einsetzbar und zum eleganten Begleiter für einen entspannten Abend.

Jahrgang2015
RebsortenRiesling
LagenTraiser Rotenfels (VDP.ERSTE LAGE®)
BödenGehängeschutt des roten Rhyolith-Vulkangesteins (Porphyr)
ErnteHochselektive Handlese, 3-5 Durchgänge
WeinausbauVergärung und Reifung im alten Eichenholz
Mostgewicht91° Oe
Alkohol9,5 Vol%
Restzucker44,2 g/l
Säure8,7 g/l
Trinkreife0-3 Jahre
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