FELSENBERG Riesling GG

Der Schloßböckelheimer Felsenberg ist ein bis 60% steiler Südhang, direkt zur Nahe geneigt. Die 25 Jahre alten Reben stehen auf einer Geröllhalde
von Melaphyr (schwarzer Vulkangestein).
Eleganter und ausgewogener Auftakt. Cremiger Körper, wuchtige Struktur und ausgezeichnete Fruchtaromatik. Ein toller Wein mit fruchtigem, langem Nachklang & enormen Reifepotential

Jahrgang2015
RebsortenRiesling
LagenSchlossböckelheimer Felsenberg (VDP.GROSSE LAGE®)
BödenGehängeschutt des schwarz-grauen Melaphyr-Vulkangesteins
ErnteHochselektive Handlese, 3-5 Durchgänge
WeinausbauVergärung & Reifung überwiegend in Edelstahl, teilweise auch im alten Eichenholzfass
Mostgewicht96° Oe
Alkohol13,0 Vol%
Restzucker9,2 g/l
Säure7,7 g/l
Trinkreife0-15 Jahre
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