FELSENSTEYER Großes Gewächs

Ein unentdecktes Juwel von einem Weinberg. So unbekannt, dass wir zwei Jahre lang dachten, dass wir Parzellen im Niederhäuser Rosenberg gekauft hätten (der erste Jahrgang war daher auch mit „Niederhäuser Rosenberg“ falsch etikettiert). Namen sind manchmal schwierig zu behalten – gerade am Anfang. Nicht schwierig war zu erkennen, dass diese wenigen Parzellen in Ihrer Kombination von Sonnenexposition, Wasserführung und natürlicher Windtrocknung an der mittleren Nahe einzigartig sind. Seither haben wir in jedem Jahr mindestens Spätlese-, meist jedoch Auslesequalitäten geerntet.
Mit diesen Charakteristika ist der FELSENSTEYER der Paradeweinberg für die Ernte von hochreifen und kerngesunden Trauben – die Grundlage für unser Großes Gewächs. 
Der FELSENSTEYER RIESLING verzaubert mit dem Duft tropischer Früchte,  zartem, balsamischen Schmelz von Nektarinenzesten und würzigen Steinaromen. Ungemein dicht, ewig lang – unsere Interpretation eines Großen Gewächses.
Ein vielschichtiger Einzelgänger mit hoher Teamfähigkeit an rotem Fleisch und opulenten Soßen. Senior Hans Crusius trinkt ihn bevorzugt zu Großmutter Ella’s Rindersaftgulasch.